こんにちは、美容室ウプスのいすです。
ゴールデンウィークが過ぎたら、お店がゆっくりになるのですが、今年はどういうわけか忙しく過ごしています。
ありがたい誤算なのですが、今年はどうしたのだろうとちょっと不思議な感じです。
さて、ゴールデンウィークの時のお話なのですが、今さら感満載ですが、記録の為にも書いておきたいと思いパソコンに向かっています。
今年のゴールデンウィークは比較的お天気に恵まれて、近場ですがあちこち出かけてそれなりに充実したお休みを過ごせました。
その中でも、福井県にお蕎麦を食べに行って来たのですが、そのことを書いておきたいと思い今さらですがブログに残しておきたいと思います。
そもそも、福井県に向って車を走らせている時は、実は福井名物「ソースカツどん」を食べる気満々で運転していた自分。
同乗者の女先生には、その時はまだソースカツどんを食べる事は内緒にしていました。
ところが、もうそろそろ福井県に入ろうとしている時に、女先生が「天ぷらが食べたい」と言いだして、ソースカツどんの事を言いそびれてしまいました。
福井県でソースカツどんと言えば、「ヨーロッパ軒」が有名なので、そこへ行く気満々だったのですが「鶴の一声」でランチは「天ぷら」に決まった次第です。
天ぷら、そして福井県といえば、やはり越前そばです。
そこで、越前そばで有名なお店として足羽山にある「笏谷（しゃくたに）そば本店」に向って車を走らせました。
時間はちょうどお昼どき。
「笏谷（しゃくたに）そば本店」に着いた時には、すでに駐車場は満車。
駐車場に入りきらない車が市道で駐車して、順番待ち状態。
自分達も近くの道路で待機してしばらく待ってみたのですが、どんどん車の数が増えていくので途中であきらめて近くの他の蕎麦屋さんへ行く事を決めて「笏谷（しゃくたに）そば本店」を後にしました。
女先生としては、蕎麦はともかく天ぷらが絶対外せないらしく、天ぷらのおいしそうなお店をグーグルマップで探して、ここから5分と言うお店に狙いを定めて行ってみる事にしました。
そのお店が「彦べい」です。
場所は、足羽山のすぐふもとにあり、車は道端やお店の裏に駐車する感じです。
場所柄か、車の往来があまりなく失礼ながら淋しい雰囲気の漂うお店に見えて「ここで間違いないよね？」と言った感じで店内に入っていきました。
お店は、お父さんとお母さんが切り盛りしているこじんまりした雰囲気の店内。
カウンターには常連らしいお父さんと店主のお父さんが会話していました。
テーブル席には、大学生と思われる３人組のお客様がいて、ちょっとホッとしました。
昔ながらのお店で、決して今風のおしゃれな感じでは無いですが、どんなお蕎麦が出て来るか楽しみでもあり不安でもあり・・・
もちろん、注文したのは「天ぷら盛り合わせ付き盛りそば」のセット。
価格がお安くて、1,450円でした。
店主のお父さんが一人で料理を作るので、じゃっかん時間がかかります。
その間、お店の中をウオッチしたりトイレに行ったり・・・
そして、待つこと20分ぐらい。
運ばれてきた盛りそばセットがこちら↓↓
蕎麦はおそらく10割そばで、噛むほどにおいしい蕎麦でした。
もちろん、蕎麦がおいしいのですが、天ぷらが本当においしくて感動しました。
天ぷらは、大葉、さといも、さつまいも、たけのこ、えび、なす、かぼちゃ、ししとうとたくさんの具材がカラッと揚がり本当にうまい！
プロの職人さんなのでうまいのは当たり前かも知れませんが、いやーうまい天ぷらでした。
旬のタケノコもおいしくて、さといもの天ぷらも珍しくておいしかったです。
そして、これ↓↓
うずらの卵をそばつゆに入れていただくスタイル。
うずらの卵が蕎麦屋で出てきたのが初めてだったので、ちょっとビックリしましたが、これがまたそばつゆがマイルドになっておいしかったです。
店主のお父さんも実はジムニー乗りで、ジムニーの話も出来たのがまた良かったです。
思いがけずに、おいしい蕎麦と出会って楽しい時間でした。
越前そばが食べたくなったら、思い出してください笑
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