今日は、月曜日でお店はお休み。
お天気も最高によくて、青空がハンパなく綺麗でした。
今日は、敦賀まで車を走らせてランチに行って来ました。
今日、行って来たのは敦賀市の海に近い所の赤レンガ倉庫。
ここの赤レンガ倉庫の中に、福井県の三国で腕をふるっていたソニョーポリというイタリアンのお店が移転して来たんです。
倉庫の中をリノベーションして、いい雰囲気のお店に仕上がってました。
もちろん、料理は申し分なく当然の様においしいし、ロケーションもステキだしいう事なし。
それより、自分はなぜこんな石川県から100キロも離れているお店に車を飛ばしてくるかって言うと、やっぱりソニョーポリのシェフの顔が見たいからくるんですよね。
右端にいらっしゃる方がここのオーナーシェフ。
きっとここのお店に通っているお客さんも、自分と同じ事を考えているはず。
これだけ、あちこちにお店がたくさんあっても、こうして100キロもなんのそのってくるんですから。
自分も、そんなお店つくりをしたいなぁーとここへ来て改めて思いました。
さ、自分も明日からがんばろ。。
追伸
ここのお店の情報は、今度改めて詳しく書きたいと思います。少々お待ちを！
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